CORSO DI FORMAZIONE TECNICO: LA VIENNOISERIE
CESAR FORMAZIONE, in collaborazione con Confartigianato Imprese Vicenza e CAST Alimenti propone il corso VIENNOISERIE con il maestro Matteo Manuini
CORSO TEORICO SULLA CELIACHIA
Quanto conosci la celiachia e la preparazione dei cibi senza glutine? Se sei un panificatore, questo corso è per te.
SETTIMANA DEL PANE INTEGRALE 2024
Una settimana nelle panetterie vicentine per valorizzare le proprietà del pane integrale e diffondere le buone prassi su salute e prevenzione
CORSO DI FORMAZIONE TECNICO: IL BRUNCH
CESAR FORMAZIONE, in collaborazione con Confartigianato Imprese Vicenza e CAST Alimenti propone il corso IL BRUNCH con il lo chef Andrei Micle
MIGLIORA LA SICUREZZA IGIENICA NEL TUO LABORATORIO, ORDINA IL VADEMECUM!
Non hai ancora il Vademecum per la sicurezza alimentare? Ordinalo e scopri i vantaggi della corretta gestione igienico-sanitaria del tuo laboratorio.
EVENTI DI PRESENTAZIONE DEL VADEMECUM SULLA SICUREZZA ALIMENTARE
Confartigianato è lieta di presentare il Vademecum per la gestione igienico-sanitaria dei laboratori artigianali di panetteria e pasticceria, uno strumento utilissimo e gratuito per tutti i produttori alimentari.