Seminario LE INTOLLERANZE ALIMENTARI E NON SOLO. Conoscere gli allergeni presenti in ogni prodotto offerto e saper consigliare il cliente.

Corso di aggiornamento per panificatori BISCOTTERIA INNOVATIVA E LIEVITATI con Fabrizio Zucchi. Colomba, torta delle rose e altro ancora.

Corso di aggiornamento per panificatori FRITTI DI CARNEVALE con Ezio Grotto. Frittelle, ciambelle, crostoli e molto altro. 

Progetto “Merenda VInCENTINA” rivolto ai bambini delle scuole materne.

Corso di aggiornamento per cuoche e maestre delle scuole per l’infanzia.

Il 30 settembre i nostri panificatori saranno presenti a Bressanvido per panificare in diretta.